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1、豆腐山药猪血汤
材料:猪血、豆腐各200克,山药100克,葱、姜各少许。
调料:香油少许,盐、鸡精各适量。
做法:
1)将猪血和豆腐切块,鲜山药去皮,洗净切片备用,姜洗净切末备正规医院代孕用,葱洗净后切成葱花备用。
2)将锅置火上加入水、鲜山药、姜末和盐,待水开后5分钟再加入豆腐和猪血。
3)20分钟后加入葱花、鸡精、香油,煮3分钟即可。
营养功效:豆腐营养丰富,可清洁肠胃,山药和猪血营养丰富,有养血、补血的功效,在孕中期的孕妈妈常喝此汤,既可健脾补肾,又可益气养血。
2、莲子鸡头粥
材料:
塘莲子50克,鸡头米50克,糯米100克,鲜莲叶1张,桂花卤10克,白糖150克,清水1500克。
做法:
1)鲜莲叶洗净,用开水烫过待用。
2)将糯米淘洗净后放入锅内,加入空心糖莲子、鸡头米及清水,上火烧开,转用小火煮成粥。粥好撤火,覆以鲜莲叶,盖上盖,5分钟后,拿掉莲叶,加入白糖、桂花卤即可食用。
营养功效:滋养之品,可补益心脾,治疗妊娠肿胀。
3、鸡肉南瓜泥
材料:南瓜末1大勺,鸡肉末50克,虾皮适量。
做法:
1)南瓜末加少许开水煮软、压碎,再加鸡肉末烧煮。
2)加入虾皮,汤煮至黏稠即可。
营养功效:内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,能起到解毒作用;南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。
4、南瓜银耳羹
材料:南瓜250克,银耳半朵,枸杞子20粒,冰糖1块,水适量。
做法:
1)银耳提前用水泡发,至涨发后剪去蒂部,把泡发好的银耳撕碎。
2)南瓜削皮切丁。
3)枸杞冲洗干净。
4)锅中放进银耳,南瓜丁,加入5碗清水,大火煮至水开后,转小火煮20分钟。再加入枸杞和冰糖,小火煮至10分钟即可。
5)最后装上一碗即可。
营养功效:银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。南瓜能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶,可“吸附”细菌和有毒物质,包括重金属、铅等,起到排毒作用。同时,果胶可保护胃部免受刺激,减少溃疡。